Un jambon artisanal sans nitrite, issu du porc français d'Aveyron
Notre jambon blanc est issu de porcs élevés en Aveyron, préparé sans nitrite selon les méthodes artisanales du salage traditionnel.
Chaque commande est conditionnée en 4 tranches pour
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Vendu par 4 tranches — poids variable 250 à 400 g
Entre 0 °C et 4 °C
Notre jambon blanc est issu de porcs élevés en Aveyron, préparé sans nitrite selon les méthodes artisanales du salage traditionnel.
Chaque commande est conditionnée en 4 tranches pour un poids variable de 250 à 400 g selon la taille des tranches. Le prix est établi à 19,90 €/kg et pourra légèrement différer selon le poids réel.
Le jambon se consomme froid en sandwich ou en salade, et supporte également une préparation chaude en gratin ou en poêlée. La texture naturelle de la tranche reflète l'absence de tout additif conservateur.
Chaque pièce est préparée artisanalement dans notre atelier d'Orgon, à partir d'une matière première tracée depuis l'élevage.
Passez commande en click and collect sur notre site et récupérez votre jambon selon nos horaires de retrait.
